文成糯米山藥入選全國新一批名特優新農產品名錄

　　文成新聞網訊(記者 胡琳琳) 近日，農業農村部農產品質量安全中心發布2024年第一批全國名特優新農產品名錄，溫州共2個農產品被納入全國名特優新農產品名錄，其中就包括文成糯米山藥。

　　據了解，文成糯米山藥是我縣特有的優良品種，其形狀呈棍棒狀，粗壯圓直，上端較細，中下部較粗，表皮淺褐色或淺黃色，口感細膩、軟糯適口、滋味清甜，是一種糧、菜、藥兼用但更多的屬“亦糧亦菜”高效經濟作物。

　　糯米山藥外丑內秀、食藥兩用，但外皮薄、易腐爛、難存儲、難運輸，一直是規�；�發展的難題。我縣還專門研發了鮮切速凍技術，有效延長存儲期，并實現散裝到定量包裝的轉變。

　　近年來，我縣在糯米山藥產業發展上通過做優生產鏈、建強銷售鏈、提升價值鏈，為農業經濟發展蓄勢增能。目前，我縣有山藥專業種植戶650戶，相關從業人員超過1400人，建成種植核心示范鄉鎮2個、特色村10個，建成糯米山藥省級放心菜園2個，全縣種植面積超6000畝，形成了以黃坦鎮、大峃鎮、峃口鎮為中心的核心產業帶。